Karotten-Bananen-Saft
Dieser Karotten-Bananen-Saft gehört zu den Ideen, die zuerst etwas ungewöhnlich klingen, nach dem ersten Schluck aber sofort Sinn ergeben. Die Karotte bringt Farbe, Leichtigkeit und einen milden Geschmack. Die Banane sorgt für Fülle, natürliche Süße und diese angenehme gemixte Textur. Er ist einfach, schnell und perfekt, wenn du beim Frühstück Abwechslung möchtest oder ohne Aufwand etwas Erfrischendes zubereiten willst.
Kochutensilien
- 1 Mixer
- 1 Feines Sieb
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
Zutaten
- 2 mittelgroße Karotten geschält und in Scheiben geschnitten
- 50 ml Wasser zum Mixen der Karotten
- 2 Bananen reif, geschält und in Scheiben geschnitten
- 100 ml Milch möglichst kalt
- Eiswürfel nach Geschmack, zum Servieren
- Bananenstücke optional, zum Garnieren
Anleitungen
- Die Karotten schälen und in möglichst gleich große Scheiben schneiden.
- Die Karotten in den Mixer geben, das Wasser hinzufügen und einige Minuten mixen, bis alles gut zerkleinert ist.
- Die Mischung abseihen und nur den Karottensaft aufbewahren.
- Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in den Mixer geben.
- Den zurückbehaltenen Karottensaft und die Milch hinzufügen.
- Alles sehr gut mixen, bis der Drink gleichmäßig ist.
- In eine Kanne füllen und in Gläsern mit Eis servieren.
- Nach Wunsch mit einigen Bananenstücken garnieren.